Диета при метастазах в печени: принципы построения рациона (видео)
Рекомендуемая диета при метастазах в печени
Видео
О наиболее рекомендуемой диете при метастазах в печени поступает достаточно много вопросов в адрес профильных специалистов, а именно врачей-онкологов. Известно, что питание играет огромную роль в поддержании здоровья человека. Если случилась беда, то вопрос правильного питания стоит на первом месте. Как сбалансировать питание при метастазах в печени? Описанные рекомендации смогут помочь в правильном выборе продуктов и блюд для ежедневного употребления, принести пользу организму.
Принципы, по которым строится диета при метастазах в печени, основаны на легкой усвояемости и отсутствии дополнительной нагрузки на печень. Ведь больной орган не может тратить много своей жизненной энергии на борьбу с неблагоприятными внешними факторами. Соответственно, диета должна состоять из продуктов, которые легко перевариваются и усваиваются. В качестве примера можно привести средиземноморскую диету. В рационе больного должны преобладать морепродукты, а также свежие овощи, фрукты и зелень. Продукты, которые входят в диетический стол больного, должны стимулировать аппетит.
Принципы построения рациона питания больного
Если придерживаться принципов питания, то можно значительно снизить патологические факторы влияния метастазов в печени на общее состояние больного. Принципы питания сводятся к следующему:
- Принимать пищу следует часто и понемногу. Приблизительный режим питания – это 4-5 приемов пищи в день через равные промежутки времени.
- Употреблять много овощей, фруктов, пророщенных зерен. Ограничить следует только количество помидор.
- Перед едой нужно съесть сырые овощи или фрукты (для стимуляции выработки желудочного сока и ферментов печени).
- Исключить из рациона питания жирную и жареную пищу.
- Обязательно употреблять кисломолочные продукты.
- Включить в ежедневное меню каши и легкие супы из овощей.
Чтобы очистить печень от токсинов и тем самым облегчить физиологические функции этого органа, врачи рекомендуют пить свежий морковный сок.
Стоит упомянуть те продукты, которые нельзя употреблять при метастазах в печени. К таким продуктам относятся:
- алкогольные напитки и пиво;
- кофе и горький шоколад;
- свинина и другие сорта жирного мяса;
- копчености и жареные продукты;
- любые специи и маринованные блюда;
- любого вида пищевые добавки;
- курение тоже под запретом при метастазах в печени.
В этот список также нужно включить торты и пирожные с масляным кремом и другие сладости с большим содержанием жиров.
О вкусной и здоровой пище
Чтобы читатели могли определить для себя то, что можно есть при метастазах в печени, приводим перечень полезных продуктов.
К ним относятся:
- растительные жиры (преимущественно холодного отжима);
- свежее молоко и кисломолочные продукты;
- бобовые и каши из гречневой и овсяной крупы;
- нежирное мясо и рыба;
- овощи и фрукты в неограниченных количествах.
Причем эти продукты можно комбинировать и составлять разнообразное меню на каждый день. Например, на первый завтрак можно использовать свежий сок моркови или любого другого овоща или фруктовый. Второй завтрак должен быть плотнее: можно приготовить салат из свежих овощей со сметаной (обезжиренной или с низким процентом жирности).
Негустой суп на курином бульоне, запеченный картофель, салат из морской капусты и чай могут составить вкусный полноценный обед.
Полдник и ужин можно заполнить молоком, йогуртом, кусочком хлеба из муки грубого помола. Все эти продукты дадут чувство насыщения. При этом печень не будет перегружена излишним количеством жира и токсических веществ.
http://www.youtube.com/watch?v=_hi926Vf3Kk
Посмотрите видео, в котором очень доступно рассказывается о продуктах, полезных для печени. Желаем вам крепкого здоровья!